Gastronomie
Co s celerem? Pár nápadů máme
Možná i vy patříte mezi ty, kteří považují celer za nudnou zeleninu, která je vhodná maximálně do vývaru či do oblíbené svíčkové. Nenechte se však mýlit a dejte mu šanci. Pověřte celer hlavní úlohou ve své kuchyni a zkuste z něj vykouzlit originální dobroty.
Lilek, ideální surovina pro bezmasé pokrmy
Fialová plodina, která technicky není zeleninou, ale ovocem, se dá upravovat podobně jako maso. Je však důležité jej správně dochutit, aby nebyl příliš vodnatý či olejnatý. Pokud se budete řídit našimi recepty, uvidíte, že vykouzlíte gurmánské hody, které si vychutná celá rodina.
Tip na letní recept: Staročeské bramborové knedlíky plněné ovocem
Švestkové knedlíky z bramborového těsta, sypané mákem a polité přepuštěným máslem, nejvíc připomínají prázdniny u babičky. Jejich příprava sice trochu času zabere, ale když se zapojí více rukou, půjde to rychle a bude to i zábava.
Letní recepty, které tvoří ve spojení s vínem dokonalou harmonii
Vůni zralého čerstvého ovoce v kuchyni si nelze nespojit s recepty našich maminek a babiček. Zapomeňte však na bublaninu. Máme pro vás tipy, jak použít meruňky, maliny nebo višně zcela novým, netradičním způsobem.
Základní pravidlo grilování zní: chcete-li si dopřát gurmánský zážitek, musíte zvolit opravdu kvalitní suroviny a kvalitní gril
Pojďme si říct, co všechno můžeme grilovat a jak připravit dokonalou zahradní party plnou chutí a vůní.
Růžové víno neodmyslitelně patří k létu a venkovnímu stolování
Moravské a české růžovky navíc patří do světové extratřídy. Díky příznivým klimatickým podmínkám a pečlivé práci na vinici i ve sklepě se můžeme pochlubit špičkovou kvalitou svěžích a aromatických růžových vín.
Dopřávejte si to, po čem zrovna zatoužíte
My nabízíme drobnou inspiraci a připomeneme suroviny, které jsou sezónní a mohou dělat dobře také vašemu trávení.
Čas na jarní menu: Nabízíme pokrmy plné svěžích chutí i lákavých barev ve spojení se skvělým vínem
Během prvních teplejších měsíců se mění nejen příroda kolem nás, ale s ní i naše chutě. Po dlouhé zimě nás lákají spíše lehčí pokrmy s jarními plodinami, na které jsme dlouhou dobu tak netrpělivě čekali.
Spolu chutná nejlépe. Dobré jídlo, pití a společné vaření, to je recept na domácí pohodu
Nezávislý spotřebitelský průzkum uskutečněný v závěru minulého roku ukázal na velkou oblibu colových nápojů, které pravidelně pije 73 % Čechů.
Nápadité recepty, s nimiž vám bude dobře. A dopnete kalhoty
Leden, do kalhot vlezem. I tak bychom si mohli s nadsázkou poupravit známou českou pranostiku. Vánoční hodování se na nás totiž většinou podepíše a v prvním měsíci roku můžeme mít problém dopnout pásek, kalhoty, sukni…
Dokonalé zasně(že)né chvilky ve společnosti červeného nic nenahradí
Pokud se náš leden obecně odehrává v rychlejším tempu, měli bychom si i tak vyšetřit alespoň malou chviličku na odpočinek a klidné rozjímání. K takovým magickým chvílím, kdy nás obklopí pohoda, se perfektně hodí sklenka červeného vína. Které je to pravé?
Na vesnicích chtějí ležáky, ve městech frčí pivní speciály
Když se v roce 2009 projevila hospodářská krize, omezili lidé i návštěvy hospod. Některé podniky nepřežily, jiné ale naopak přemýšlely, co nabídnout, aby své hosty přilákaly zpátky. A tak se zrodil v Čižicích, pár kilometrů jižně od Plzně, rodinný pivovar Bizon.
V pořadu Šéfové na cestách se zrodila nová bageta. Můžete ji ochutnat v Bageterii Boulevard tak, jak ji připravuje šéfkuchař Chrise Chu
Bageterie Boulevard má nový přírůstek do své nabídky. Je jím limitovaná edice zapečené bagety Teriyaki kuře, kterou připravil majitel pražské zážitkové restaurace Levitate, šéfkuchař Chris Chu.
Místo tradičních jednohubek vyzkoušejte originální chlebíčky
Jednohubky s česnekovou pomazánkou, chlebíčky i kanapky – silvestrovské oslavy se odjakživa neobejdou bez prohýbajících se stolů plných oblíbených pochutin.
Hruškový mugcake s tvarohem
Projekt Naskoč na mléčnou vlnu přináší ve spolupráci s food blogerkou Barborou Charvátovou recept na zajímavý dezert z mléka a mléčných výrobků pro vás a vaše děti.
Argentinská restaurace Gran Fierro zavádí jako první steak-house cirkulární provoz
Základem argentinské kuchyně je oheň, a proto si Gran Fierro vybralo jako symbol problematiky udržitelnosti právě uhlí. Výroba dřevěného uhlí v tropických oblastech patří mezi závažná ekologická témata kvůli velmi slabé státní regulaci odlesňování.
ANTICOVID MENU: V těchto zvláštních dnech čelíme všichni mimořádným výzvám. Všechny mají společný průsečík: domácí vaření
Pokud jste v karanténě, máte home office nebo prostě chcete pomoci zastavit covid-19 tím, že na deset dní přestanete chodit do restaurací a obchodů, přinášíme vám přímo delikatesní řešení. Desetidenní menu od šéfkuchaře Slaniny, které je postaveno na pestré a vyvážené stravě, a přitom zajistí bezpečnost vaši i vašeho okolí.
Polévka je grunt. Vévodí podzimnímu menu. Připravit si je můžete z těch nejlepších surovin
Přišel podzim a s tím, jak stromy shazují listí, my oblékáme čím dál více vrstev. S měnícím se počasím se většinou proměňují i naše chutě. Spíš než osvěžující salát nás lákají vydatnější pokrmy a především něco, co nás pořádně zahřeje.
Čokoládová manufaktura Pannyruty získala opět gastronomického Oscara
Potravinářský Oscar. Tak by se dalo označit ocenění v nejuznávanější mezinárodní soutěži, nápojů a potravin. Výrobci z více než sto zemí pro tento rok přihlásili přes dvanáct tisíc produktů.
Dny českého piva oslaví i Pivovar Litovel. Speciál Václav nově stočil i do soudku
Největší svátek všech pivařů je po roce opět tady. Tradiční Dny českého piva letos začnou ve středu 23. září a potrvají do konce měsíce. K oslavám se připojí i Pivovar Litovel, který k této příležitosti připravil speciální várku nefiltrovaného ležáku Václav 12% a nově ho stočil i do pětilitrových soudků.
Zahrada volá, vychytávky pro péči o ni najdete v Tchibo
Jaro je tu a zahrady volají! Milujete zahradničení nebo s ním chcete začít? Pomůžeme vám! S našimi…
Český výrobce legendárního Igráčka, firma EFKO, přichází s inovativní novinkou
Propojuje oblíbené figurky Igráčků s atraktivními tématy dinosaurů, starověkého Egypta a pirátů.…
Sílu a vitalitu samurajů vám dodá nápoj Matcha Hisui Latte s mlékem z Mlékárny Valašské Meziříčí
Podobně jako existují různé odrůdy káv, pěstuje se i celá řada čajů. Každý je známý jinými účinky,…
Pravidelné čištění mezizubních prostor je klíčem ke zdravým zubům a pevným dásním
V mezizubí se usazuje největší množství zbytků jídla a dalších nečistot, které klasický zubní…
Kolekce Spring od Dermacol: Všechno pro efektní minimalistické líčení
Máte rádi minimalistické líčení, které rozzáří tvář a vyvolá dojem, že dokonalost je vám úplně…
Tvůrčí záchvaty přicházejí znenadání
Spisovatel Jiří Maršálek patří k mladé generaci nadějných autorů. O svém literárním talentu…
Velikonoční beránek bez nervů? Letos to zvládnete!
Jakmile se kuchyní rozvoní velikonoční beránek, je jasné, že svátky jsou tady. Pokud vás ale…
Dopřejte si jarní vlasový restart v kadeřnictví Klier
Jaro je ideální čas pro obnovu vlasů. Zimní měsíce, chlad a suchý vzduch jim daly pořádně zabrat a…
Letní dobrodružství na kolech
Týden plný cyklistiky, výzev a nových přátelství – přesně to čeká účastníky příměstského tábora…
Třetí ročník Běhu Českou Kanadou opět podpoří dobrou věc
V sobotu 16. června se v Nové Bystřici uskuteční třetí ročník benefičního závodu Běh Českou Kanadou…
Festival láká na snoubení folkloru, vína a gastronomie
Festival vína VOC Znojmo, který letos ve Znojmě bude již podesáté, zve na den plný vína, folklóru a…
Obrazy, odrazy
V pražské galerii Nová síň se v úterý 24. dubna uskuteční od 18h vernisáž výstavy výtvarníka…
Ladovské vepřové hody v Pivovaru Velké Popovice
Idylický obrázek Josefa Lady zachycující dění na venkovské zabijačce zná asi každý. Jedinečnou…
Masopustní průvody rozveselí celou Vysočinu
Nejveselejší a nejbujařejší svátek roku, kdy se lidé baví, a hlavně se dobře nají, je typický také…
Mikuláš na Lipně bude s lyžovačkou
První nadějnou zprávu hlásí před letošní sezónou Skiareál Lipno. Díky nočním mrazům běží sněžná…
Tuchlovická pouť s chutí a dobrou zábavou i letos
Od pátku 5. až do neděle 7. května se bude už po čtyřiadvacáté konat v Tuchlovicích na Kladensku…
Tuchlovická pouť 2016 už po třiadvacáté
Od pátku 6. až do neděle 8. května proběhne jeden z největších středočeských folklorních festivalů.…
Znojemský Vinobus zavede turisty přímo k vinařům, do přírody i na věž
Vinobus VOC Znojmo je horkou novinkou letošní turistické sezóny na jižní Moravě. Využít jej mohou…
Country Bál v Suchej nad Parnou. Vystúpia známe slovenské country kapely
Obec Suchá nad Parnou pozýva všetkých milovníkov country hudby a priaznivcov dobrej zábavy na druhý…
Otvorenie včelárskej sezóny v Dolnej Krupej bude už túto sobot
Včelári v Dolnej Krupej dodržiavajú jarnú tradíciu otvorenia včelárskej sezóny. Pre návštevníkov…
Veľkonočné radosti v areáli lyžiarskeho strediska Ski Tále
Na tejto slávnosti sme sa už tradične, no hlavne oficiálne, rozlúčili so zimnou sezónou a zároveň…
Kam v Bratislavě za zážitky
Horná Mlynská dolina – Železná studienka – patrí medzi najznámejšie bratislavské rekreačné lokality.
NA SKOK do parků Disneyland. Kolik peněz bude stát jejich úklid po pandemii
Zájem online o zábavní parky se za poslední tři měsíce zvýšil o pětašedesát procent, což je jistě…
Svetový deň sprieodcov prinesie do Trnavy nové prehlidky
Trnava si aj v tomto roku pripomenie Svetový deň sprievodcov. Príďte ho osláviť aj vy 23. februára…
Vianočné trhy majú v Bratislave už dlhoročnú tradíciu
Je to miesto priateľských stretnutí, kde čas beží o čosi pomalšie. Ľudia sa stretnú pri varenom…
Adventné trhy v Trnave musíte jednoducho zažiť
Každý si chce naplno vychutnať jedinečnú atmosféru blížiacich sa sviatkov, dopriať si rôzne domáce…
Smolenický zámok ovládnu strašidlá
Užite si strašidelnú atmosféru na mieste opradenom legendami a povesťami. Strašidlá, duchovia a aj…
Jaskyňa Driny oslavuje 90. výročie, buďte při tom
Málokto vie, že jaskyňa Driny je jedinou sprístupnenou jaskyňou na západnom Slovensku.…